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とうほく食育実践協会

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カテゴリ:おしらせ( 8 )

諸々業務連絡

あっという間に9月に入り
朝晩の風が冷たくなりましたね。

暑かった夏が過ぎ去り(日中はまだ暑い日もありますが)
少しホッとしたような寂しいような気持ちの今日この頃では
ありますが、秋を感じさせる食べ物を目にすると
今度は嬉しさがこみ上げてくる今日この頃でもあります(笑)。

さて、10月の食育フェスの情報をホームページにアップ致しました。

美味しいりんごの季節がやってきます!

その美味しいりんごを使ってタルトタタンに挑戦しますので
ご興味のある方、お申込みはお早目にどうぞ!
(お申込みはホームページよりどうぞ)


そうしてもう一つ、企画のご案内です。

9月10日より食育コンダクター養成講座が開催されます。

その養成講座の1つにフィールドワークがあるのですが、
大郷みどり会の畑へ行って実際に畑を見て話しを聞き、
そして味わうという、「学ぶ」だけではなく
心身共に満たされる内容の企画です。

そのフィールドワークに10名ではありますが
一般募集をする運びとなりました。

実際に現場へ足を運び、自分の目でみて
自分の耳で生産者の話を聞き、感じ、味わって頂く事の出来る
こちらの企画、是非体験して頂けたらと思います。

詳しくはホームページの「食育コンダクター養成講座
のページをご覧くださいませ。
(お申込みもこちらのページからどうぞ)


そして最後に。

私達協会の事務所兼店舗である「食Lab LittleBeans」
9月17日(火)にリニューアルオープンいたします!

今までより広くなり、中でのお食事が可能となります。

それに伴い様々な楽しい事や勉強になる事、
そして皆で集う事の出来る場所になるように
スタッフ一同動いていきますので、皆様どうぞ
遊びにいらして下さいね!

様々な企画等はホームページやこちらのブログなどでも
発信していきたいと思っておりますので、チェックも
併せてよろしくお願いします。

そしてその第一弾として
「本の読み聞かせと絵手紙の会」が行われます。

絵本の読み聞かせは子供からシニアまで
楽しめる内容のものとなっておりますので
お楽しみに。

大人こそ絵本を楽しみましょう!

絵手紙は何を描くかは当日のお楽しみ。

そして何より絵を描く事はとても素敵な自分時間に
なる事と思います。

「絵心が無いから~」
という気持ちは捨て、どっぷりと楽しんで
頂けたらと思います。

「下手でいい!下手がいい!」をモットーと
しておりますので、思い切り楽しまれては
いかがでしょうか。

そしてこちらの企画には我々ご自慢の
お弁当が付きます!

芸術の秋、食欲の秋をどうぞ満たして下さいね。

「本の読み聞かせと絵手紙の会」
日時:2019年10月8日(火) 11時~13時半
場所:食Lab LittleBeans(仙台市青葉区八幡1丁目1-19コーポはし本1F)
参加費:2000円(ランチ代込み)
※定員6名

お申込みは
022-797-7063(食Lab LittleBeans)
もしくはホームページより承ります。

皆様の参加をお持ちしております!





by touhoku_syokuiku | 2019-09-06 13:44 | おしらせ

インスタグラムを始めました

今日は気温が高いですね。

気温差が激しくなってきているので
どうぞお身体には十分気を付けてお過ごしくださいね。

さて、とうほく食育実践協会の事務所兼店舗(食LabLittleBeams)が
青葉区の八幡にあるのですが、そこでは農薬不使用、もしくは
減農薬(ネオニコチノイド不使用)の野菜やお米、
果物、そしてこだわりの調味料を扱っています。

そしてそれらの材料を使用して毎日限定5食の
お弁当を作っています。

身体が喜ぶホッとする味のため、一度食べたら
やみつきになる方もいらっしゃいます!

この度、食Labの情報をインスタグラムで発信する事となりました。

是非遊びに来てくださいね!







by touhoku_syokuiku | 2019-05-10 11:23 | おしらせ

今年1年ありがとうございました

今年もあとわずかですね。

このブログを読んでくださっている皆さま、
今年1年ありがとうございました。

NPOとうほく食育実践協会は
今年1年、映画上映会、食育フェス、養成講座、
大豆の会、などなど様々な取り組みをしてきました。

見える部分から見えない部分まで
至らない点も多々あったと思いますが、
それでも様々な事を達成できたことは
仲間があってこそ、そして何より
私達の取り組みに賛同してくれ、そして
応援して下さった生産者の方々、
そして興味を持って下さった
参加者の存在があったからです。

本当に心から感謝いたします!

来年度も一同、力を合わせて
協会を盛り上げていく所存ですので、
食育コンダクターを取得された皆さま、
どうぞ一緒に盛り上げていきましょう!

そして私達協会に興味を持たれた皆さま、
是非私達の企画する講座に参加して頂けたら
とても嬉しいです。

そして食の未来を食材と共に一緒に考えていけたのなら、
こんなに嬉しい事はありません。


そして最後に。

生産者の皆様、
私達は生産者の皆様を心から尊敬しています。

何故なら私達は食べる事で命を繋いでいるからです。

その食べる「食材」に手を抜かすことなく育て
作り上げ、そのために常に研究し技術を磨く。

それは私達が想像もつかない位のもので、
きっと想像できたとしても、それは一部分なのかもしれません。

いつも美味しい食材を本当にありがとうございます。

食材を通して、皆様の大切にしている思いや日々の努力を
少しでも届けられるように、日々精進していきたいと思いますので
これからもどうぞよろしくお願い致します。



そして業務連絡です。

食Lab Little Beansの営業は1月7日(月)と
なっておりますのでどうぞよろしくお願い致します!

皆さま、今年1年間本当にありがとうございました!

皆さまにとって来年が実りある1年でありますように。

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どうぞよいお年をお迎えください!






by touhoku_syokuiku | 2018-12-28 21:51 | おしらせ

facebookを始めました!

NPO法人とうほく食育実践協会では
多義に渡る活動をしております。

ホームページやブログでもその様子を
お伝えしているのですが、より
リアルタイムに活動の様子をお伝えしたく、
facebookページを作りました!

日々の活動の様子から、事務所兼店舗である
食Labの情報、イベント情報などお伝えしていきたいと
思っております。

facebookをなさっている方を始め、
私達の活動に興味をお持ちの方や応援して下さる方、
是非「いいね」を押して下さいますよう
よろしくお願いいたします。

あなたの「いいね」をお待ちしてますね!!!

矢印の下の画像をクリックして頂くとfacebookページへ行きます。

↓↓↓

そして、食Labで作っている日々のお弁当情報は
こちらをチェックして下さいね!こちらも併せて
「いいね」をお待ちしておりまーす!

↓↓↓





by touhoku_syokuiku | 2018-04-18 09:38 | おしらせ

生ハムの会 始動!


2月23日、田尻にて仕込み作業に行ってきました。
さぁ、はじまります!
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リンパマッサージのような要領で血を抜きます
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まだまだ絞って!!
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う~ん!
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そして、塩をたっぷり塗りこみます
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乾燥でフックをかけるところは念入りに
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これを寝かせていぶせばベーコンです
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後日先生が油ぬりをしてくれます。今年もおいしい生ハムができるといいですね!
会員はまだまだ募集しています。興味のある方は協会までお問い合わせください
メールアドレス touhoku_syokuiku@yahoo.co.jp
by touhoku_syokuiku | 2015-02-26 12:29 | おしらせ

趙さんの味料理教室のご案内

b0297136_11074059.jpg秋も深まり、そろそろ鍋の恋しい季節となりました。

さて、来月11月13日(木)に料理教室を開催することとなりました!

キムチや焼き肉のたれでお世話になっている
『趙さんの味』の李さんを講師にお迎えし、
キムチ
・焼き肉のたれを使った焼きそば、肉じゃが
を作ります。

キムチ鍋は、子どもにも食べやすいように、辛くない鍋にアレンジ
します。

白菜キムチのお土産もありますので、
ご参加お待ちしています。

10月31日(金)締切、先着20名様となります!

尚、詳細につきましては、コメントにてお問い合わせくださいませ。


by touhoku_syokuiku | 2014-10-21 11:10 | おしらせ

たちまちマルシェOPEN

畑を食べよう!!





テーマに毎週水曜日12月3日まで旬野菜をメインに


マルシェOPEN!!

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青葉区立町にある阿部酒店店舗前でおこなってます。

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夏レシピのほんのいちぶを載せました!!





by touhoku_syokuiku | 2014-07-30 16:35 | おしらせ

水曜日マルシェ始めました。


畑を食べよう!!




テーマに毎週水曜日7月は夏野菜をメインに


マルシェOPEN!!



青葉区立町にある阿部酒店店舗前でおこなってます。

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by touhoku_syokuiku | 2014-07-30 16:27 | おしらせ