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とうほく食育実践協会

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カテゴリ:講座( 3 )

食育実践講座にて

今年度食育実践講座の一つに
水産生産現場の講座で、仙台市中央卸売市場を見学に行きました。

12月11日の師走の忙しい時期の見学でした。

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by touhoku_syokuiku | 2015-01-14 11:20 | 講座

14年Gメール大郷感謝祭


12月12日大郷グリーンファーマーズ事務所をお借りして

白菜・大根使い切ろう企画を開催しました。

手作りポン酢を作って白菜たっぷりしゃぶしゃぶ
その他ちり鍋、白菜のクリーム煮

大根の甘酢漬け
白菜と塩昆布のサラダ

そして、
『第8回あなたが選ぶ日本一美味しいお米コンテスト』の決勝大会で金賞を獲得した
ササニシキを頂きました。

たっぷり、お野菜を頂き、参加者の皆さんにも大満足の声!!

参加ありがとうございました。
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by touhoku_syokuiku | 2015-01-14 11:08 | 講座

春の食べるグルメガーデン



5月8日昨年好評講座頂いた、
野菜ソムリエ&薬膳アドバイザー&食育コンダクターの石館 志保子氏の講座第2弾企画です。
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25名参加頂き、楽しいひと時となりました。


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ハーブを使ったドレッシングのサラダ
ハーブ入りのスープ
ハーブティー

の試食をしました。
























参加者の皆さんには「とてもよかった」のお声をたくさん寄せられ

「ハーブの知識、活用法が学べて良かった。」
「食育に大変役立つとおもいました。」

の感想を頂きました。

たくさんのご参加ありがとうございました。


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by touhoku_syokuiku | 2014-07-09 15:19 | 講座