とうほく食育実践協会

大豆の会 料理教室

10月5日、第2回　大豆の会料理教室が開催されました。

畑の大豆も、草に埋もれながらも
順調に成長していました。


さてさて、今回のお料理は・・・
おはぎ（ずんだ・きなこ・かぼちゃ・なっとう）
茄子のニンニクしょうゆ
茄子のずんだ和えなど盛りだくさん。
かぼちゃのおはぎはとても黄色が鮮やかでした。

次回は12月6日（金）に予定していますので
皆さんの参加をお待ちしております。

大豆の会 料理教室

第1回料理教室を開催しました！
今回の素材は、大郷グリーンファーマーズさんの
トマト・バジル・しそです

自分たちが収穫したばかりの
野菜たちをソースやペーストにして
パスタやブルスケッタ、しそ巻を作りました

やはり新鮮な素材はおいしいですね!


次回は10月5日（土）10時から14時の予定です
枝豆、ナス、カボチャ、おはぎの料理を計画中です
グリーンファーマーズの皆さんと交流会や
野菜販売も予定しています

詳しくは後日申込書を送付いたしますので、
みなさま、お楽しみに!!

ブログ開設しました

大変お待たせいたしました！
無事ブログを開設することができました。
これからもよろしくお願いします。


6月に種まきをした大豆さんですが
すくすくと大きくなっています。

先日、大豆オーナーの募集を始めました。
定員まで若干の余裕がありますので、
メールもしくはFAXにてお問い合わせ下さい。

折り返し協会から連絡いたします。